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内容説明
栗原はるみさんがＮＨＫ『きょうの料理』で紹介し、大好評だったレシピ100点を収載。何度も試作を重ねて生まれたレシピは、どれもつくりやすく間違いのないおいしさ！ 栗原家の定番料理から小さなおかず、気楽なおもてなし料理やおやつまで。栗原さんの魅力がギュッと詰まったレシピ集。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
本詠み人
25
栗原はるみさんのレシピで、何個かわが家の定番メニューになったものがある。また増やそうと手にとった。読者さんが選出したNo.Iの豚肉とれんこんの炒めものと、きのこの鍋、もやしのナムルを作り、ジャガイモのグラタンのレシピは書き写した🥔定番メニューにするには、全体的に油っぽ過ぎたので、もうひと工夫して再チャレンジします。2024/11/30
まりこ
25
図書館より。病院付き添いの母の為に借りる。えらく気に入ったらしく買おうかな‼︎だって。早く父が退院して海老クルクル巻いたフライ作れますように。2017/09/28
つきかげ🌙
15
いろんな種類の料理のレシピが載ってて楽しかった。 いつか自分でも作れればいいな。2024/08/18
tomatobook
12
はるみさんの愛を感じる1冊。こんな風に作る喜びにあふれていたら、楽しいだろうなぁ。ワタシは日々の雑務に追われて疲弊気味。料理の楽しさをもらった。乾物を使った料理、チーズケーキを作ってみようかな。2018/10/14
おちゃづけ
11
例えば、きんぴらごぼうの野菜の太さ。太く？細く？あまり考えずに適当に切っていました。家族の好きな味付け、自分の好みに合わせて、ひとつの料理を何度も繰り返し作っていくってところが、素敵です。2017/10/23
