きょうの料理 わたしのいつものごはん

著者名：栗原はるみ

ＮＨＫ出版（2017/08発売）

• ISBN：9784141992493

内容説明

栗原はるみさんがＮＨＫ『きょうの料理』で紹介し、大好評だったレシピ100点を収載。何度も試作を重ねて生まれたレシピは、どれもつくりやすく間違いのないおいしさ！　栗原家の定番料理から小さなおかず、気楽なおもてなし料理やおやつまで。栗原さんの魅力がギュッと詰まったレシピ集。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[本詠み人]

栗原はるみさんのレシピで、何個かわが家の定番メニューになったものがある。また増やそうと手にとった。読者さんが選出したNo.Iの豚肉とれんこんの炒めものと、きのこの鍋、もやしのナムルを作り、ジャガイモのグラタンのレシピは書き写した🥔定番メニューにするには、全体的に油っぽ過ぎたので、もうひと工夫して再チャレンジします。

2024/11/30

[まりこ]

図書館より。病院付き添いの母の為に借りる。えらく気に入ったらしく買おうかな‼︎だって。早く父が退院して海老クルクル巻いたフライ作れますように。

2017/09/28

[つきかげ🌙]

いろんな種類の料理のレシピが載ってて楽しかった。 いつか自分でも作れればいいな。

2024/08/18

[おちゃづけ]

例えば、きんぴらごぼうの野菜の太さ。太く？細く？あまり考えずに適当に切っていました。家族の好きな味付け、自分の好みに合わせて、ひとつの料理を何度も繰り返し作っていくってところが、素敵です。

2017/10/23

[アキナ]

セロリのつくね、きのこ鍋のスープ、海老を並べた海老カツなど、食べてみたいレシピがたくさん。栗原さんの本は手元には持ってないのですが、一冊買うならこれがいいなぁと感じました。

2017/10/14