講談社のお料理ＢＯＯＫ 栗原心平の とっておき「パパごはん」

著者名：栗原心平【著】

講談社（2017/07発売）

• ISBN：9784062996891

内容説明

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「子供の頃、父親がたまに作ってくれた料理は、毎日の母の味とは別物の、“たまに”だからこそ特別で、大人になってもいつまでも印象に残る“とっておきの味の記憶”になる」。男の人になじみのあるレシピ、これを作ってくれたらママがニコニコしそうなレシピを厳選。作り方にも工夫を凝らし、初めて厨房に立つパパにもわかりやすくまとめました。また、ママのために、初めてのパパを無理なく料理作りに誘導する秘訣もアドバイス。

目次

はじめに
ここでおいしさに差がつく１　道具について
ここでおいしさに差がつく２　米を炊く
ここでおいしさに差がつく３　野菜を切る
パパ料理がうまくいく　パパのための３ヵ条
第１章　メインになる10皿
第２章　サイドディッシュの10皿

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[どあら]

図書館で借りて読了。ナポリタンを休日に作ってみたいです。

2023/02/25

[影法師]

写真が多目で判りやすい。私は、とりあえず煮物に関してはオッケー頂いているので、他を練習しないとかな。…っつても、足し算し過ぎなのは自分でも解ってる事なんですけどね。

2018/06/04

[ゆうじくん]

簡単にできそうなので早速今週日曜日のお昼に使わせてもらいます。

2017/06/17