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内容説明
毎日の夕飯作り。もっとラクしたい…
そんな悩みを解決するキーワードは「着回し」。
洋服を「着回す」ように食材を組み合わせる。
すると、少なく買うのに、たくさんできあがる。
本書では、豚肉、キャベツ、卵など食材たった１０品から、
１週間の献立を紹介。
買い物リスト、組み合わせ方、調理のタイムスケジュール、
栄養ポイントを丁寧に見せています。
何も考えずに真似すれば、短時間でおいしい夕飯ができあがり。
それはまるで、洋服の着回し企画を見て同じコーディネートをすれば、
毎日おしゃれに過ごせるのと同じ。
春夏秋冬のシチュエーションと、ダイエット、
がっつり食べたい、子どもがいる、
節約したいなどのシーン別に展開。
味つけバリエーションが豊富で、食卓が豊かに感じられます。
教えてくれるのは、武蔵裕子先生。
自身も働きながら、両親と子ども達３世代の食卓を担ってきた経験から、
時短でおいしいレシピを数多く発表。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
かになお
3
1週間10点の食材で足りるって、ほんと助かる。たんぱく質と野菜系で半々くらい。鶏むねとかひき肉とか大豆食品とか安い食材をチョイスしているのも財布にやさしい。「品数豊富に…」とか考えなくても大丈夫なんだよね。2017/10/04
畳
0
春夏秋冬の1週間２～4品セット、ダイエット、節約、子育ての項目別。夕飯向け？のり・わかめ・カレールーなど使い切らないアイテムは10品に含まれない。2017/09/13
門松瑚子
0
料理の作り方、必要な材料も分かりやすく記載されており、一週間の献立も美味しそうだけど簡単な調理器具方法ですごく参考になりました！ タイトルにあるように洋服の着回しの様に見やすかったので料理初心者さんは、おすすめです。 季節毎に献立も作られていて旬のものが簡単に食べれるのも良いなと思いました。 厚揚げ、豆腐、ちくわなどお安い材料も沢山出てくるので節約主婦さんにオススメの本です。 2023/09/08
やこ
0
一週間10アイテムの食材を使い回し夕飯のおかずを使い切る献立…勉強になりました。毎回献立考えるのが面倒くさいし大変だし、参考にします。味つけのバリエーションはメモしました！2019/04/08
