体に効く！おいしい！おからレシピ

著者名：井原裕子

学研（2017/05発売）

• ISBN：9784058002339

内容説明

近年、「おから」の栄養価の高さに注目が集まっている。低糖質で低カロリーの「おから」の健康効果を紹介するとともに、食べたいけれど調理法がわからないという人たちのために、おいしく無理なく食べられるレシピを伝授。