あいうえ築地の河岸ことば

著者名：福地享子【著】

世界文化社（2017/05発売）

• ISBN：9784418175024

内容説明

あかもん、あがる、あたまをはねる…。河岸（かし）に飛び交う言葉を知れば、豊かな築地が見えてきます。編集者から転身、場内の鮮魚仲卸店で長く働いた福地享子さんが、市場にまつわる言葉を「あ」～「ん」まで伝えます。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[鉄之助]

著者は、ファッション誌の編集者から築地の仲卸・店員に転職したユニークな女性。築地の場内・魚がし横丁2階にある蔵書1万冊の「銀鱗文庫」の「留守番役」（事務局長）も務める。文庫には河岸の歴史、魚類本はもちろん、水産・市場関係の資料や人気作家のベストセラー本も揃っていて、一般の人にも開放されている。彼女が、特殊な業界用語「魚河岸ことば」をまとめた。その一例、アニキは残り物のことで、「アニキから先に売れ」などと使う。それを知っている長年のお客は、「アニキだろ、これ」なんて言って値引きさせる駆け引きも。河岸が面白い

2020/12/25