おいしいお漬けものと梅干し

著者名：杵島直美【著】

ブティック社（2017/05発売）

• ISBN：9784834774603

内容説明

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梅干しと漬けものの作り方を解説。季節ごとの旬の野菜を使った漬けものや、べったら漬けやしば漬けなどの各地で親しまれるふるさとの味、キムチの漬け方などを紹介。