ヤングジャンプコミックスDIGITAL<br> 東坡食譜

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ヤングジャンプコミックスDIGITAL
東坡食譜

  • 著者名：大河原遁【著者】
  • 価格 ¥627（本体¥570）
  • 集英社（2017/05発売）
  • GWに本を読もう！Kinoppy 電子書籍・電子洋書 全点ポイント３０倍キャンペーン（～5/6）
  • ポイント 150pt　（実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい）
  • ISBN：9784088906645

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内容説明

時は11世紀、舞台は中国・北宋。宋代最高の詩人にして四大書家のひとりと謳われた蘇東坡（そとうば）は実は革命的な料理家でもあった。今もなお人々に愛される東坡肉（トンポーロー）をはじめ、あまりの美味さで政局さえも動かしたという彼の料理の数々を、軽妙洒脱に物語る！　新視点の歴史グルメ・ロマン！　特別エッセーも収録!!

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