糖質オフのお菓子

著者名：吉川文子【著】/今井洋子【著】/石澤清美【著】

マイナビ出版（2017/04発売）

• ISBN：9784839962494

内容説明

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毎日食べても太らない！ おいしいお菓子が食べたいあなたに。

毎日食べても太らない、おいしいお菓子があったらいいのに……
一度はそう思ったことがありませんか？
本書は、そんな夢を叶えてくれるレシピブックです。

人気お菓子・料理研究家の吉川文子さん、今井洋子さん、石澤清美さんが糖質オフで作りやすい、とっておきのお菓子を考案。
マフィン、クッキー、スコーンなどごはん代わりにもなる小さな焼き菓子はもちろん、パウンドケーキ、チーズケーキ、タルト、プリンなどプレゼントや持ちよりにもぴったりなレシピまで幅広くご紹介しています。

また、糖質オフというだけでなく、レシピはバター不使用な上、「小麦粉」または「卵」を使っていないのもうれしいポイント。
レシピによっては全て不使用なものも。
グルテンフリーダイエットに挑戦中の方、植物性の材料にこだわりたい方にもおすすめです。
つくり方も写真付きで説明しているので、普段お菓子を作りなれていない人でも安心。

がまんせずに、おいしいお菓子を楽しみましょう！

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[ちはや]

糖質オフには見えないけど、味はやはり落ちるのかなぁ？誰か作ってくれないかなぁ（笑）

2018/09/03

[せきぐちひろみ]

2023/07/12 パウンドケーキと言う糖質オフとは対極の存在をどうにか糖質オフしようと頑張ってる。 卵多め、油少なめ、粉はアーモンドやおからで代用。 チョコレートはココアで代用。

[ロバパン]

図書館で借りた本です。

2018/05/16