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内容説明
豆腐は高たんぱく質で低カロリー。コレステロールもゼロなので、量を気にせずに安心して食べられます。また、女性ホルモンと同じ働きをする大豆イソフラボンや体の余分な脂肪を撃退する大豆レシチンもたっぷり！ そんな豆腐のバリエーション豊かなレシピが満載。電子書籍版限定で井澤由美子さんのスペシャルレシピ付きです。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
run
5
さやいんげんとタラコのソースで豆腐ステーキ。面白い組み合わせで色も綺麗、美味しそう。2016/11/29
蘇芳
1
低カロリーをうたっていますがそんなでもない、これからの季節、冷奴レシピは美味しそうだ。2015/05/18
