内容説明
大学初年級の化学入門の教科書です。
高校化学の基礎から大学教育のはじめのところまでの内容を含んでいます。
単位と計算、物質の成り立ち、原子、分子、モル、化学結合、化学反応とそのしくみ、化学平衡、物質の状態変化、無機化合物とセラミックス、有機化合物とプラスチック、栄養と食品添加物、環境の化学などが内容です。化学の基本的な概念や原理、法則を理解し、基本問題を解いて巻末の解答と照らし合わせることにより、大学教育への橋渡しができるようにしてあります。
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