ほったらかし煮込みレシピ

著者名：新田亜素美

大和書房（2017/01発売）

• ISBN：9784479921097

内容説明

冬の定番「煮込み」料理。鍋さえあれば、煮込むだけのほったらかしなのに、美味しい・簡単・おしゃれ。５分以下の“さっと煮込み”も♪

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[まーちゃん]

レシピを見るのは大好きだけど、材料を確かめるだけで、量は目分量、食材・調味料は今ウチにあるもので代用してしまうので、仕上がりは神のみぞ知る、のウチご飯(￣▽￣;)そんな横着な私でも出来そうな気がするレシピ本。思わず新しい鍋を買ってしまいそう♪

2017/05/24

[更紗蝦]

「手羽先＋みかん」「鰯＋ドライアンズ」「するめイカ＋グレープフルーツ」など、意外な組み合わせのレシピが多いですし、仕上がりの味が想像しにくい調味料の組み合わせも多いです。（「赤ワイン＋赤味噌」「味噌＋マスタード＋はちみつ＋醤油」「コーンクリーム＋だし汁＋醤油」など）

2021/06/29

[ルル]

煮込み料理は①栄養凝縮❗️②お手軽❗️③量産可❗️のお宝料理^^レシピいっぱい載っています(o^^o)独身の方、学生さん、お料理苦手の方にこそ(*^^*)

2019/06/15

[真朝]

寒いので思わず手に取りました。美味しそうな煮込み料理が沢山でした。でも、作るかは分かりません！（笑）

2018/01/21

[ochatomo]

表紙の“豚バラとリンゴ”のように知らない取り合わせ満載　2016刊

2018/01/17