氣仙えりかのフェイクスイーツテクニック＆アイデアＢｏｏｋ

著者名：氣仙えりか【監】

河出書房新社（2016/12発売）

• ISBN：9784309272764

内容説明

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

クレイパティシエール20名によるフェイクスイーツ教則本。基本テクニックはもちろん、簡単に美しくできるアイデアも多数紹介。初心者から上級者まで楽しめるヒントとレシピが満載！
※本文中の「原寸大」等の表記は紙書籍に基づいています。電子書籍で表示される画像サイズは、お客様がご使用の端末によって決まり、紙書籍と同一サイズに表示されない場合があることをご承知おきください。
※本文の一部に型紙がありますが、電子版は印刷ができません。型紙の使用をご希望の場合は、書籍版のご購入をお薦めいたします。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[じょな]

レジンのおかげで表現の幅が随分広がったんだなーと 背表紙のクレープと本物みたいで美味しそう(*^^*)ラスクやオムレットなんかは100きんの材料で簡単に作れるので読んだ後すぐに材料買いに行きました笑ハイクオリティでとっても参考になる本です(♡˙︶˙♡)

2013/12/21

[ピヨコ]

カラフルで可愛い

2015/03/15

[晴久]

沢山の作り方が載っていて楽しいです。ホットケーキとバームクーヘンは今すぐ作りたい！アクセサリーもいいけれどお皿に盛った作品が一つ紹介されていて、そういうのも作りたくなりました。

2013/02/05

[バニラ*スノー]

パイの作り方は今まで調べてきたテクニックの中でもかなり完成度高いかも!!よりリアルな作品へ近づける為のテクニックやデコレーションアレンジのコツ､かなり参考になる♪

2011/10/10