講談社のお料理ＢＯＯＫ 焼かないで作れる！ きれいになるロータルトレシピ

著者名：仲里園子【著】/山口蝶子【著】

講談社（2017/01発売）

• ISBN：9784062995504

内容説明

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簡単でヘルシー！　焼かないで作れるタルト本！　クラストを敷いてフィリングを重ねて最後にデコするだけ！　酵素たっぷりのフルーツやナッツを使ったレシピ満載です。タルトの盛り付け、スタイリングも必見！

目次

1 ロータルトのお話
2 基本のタルトを作ってみましょう!
3 フレッシュフルーツタルト
4 プレートタルト
5 フローズンタルト
6 その他のタルト