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内容説明
体内から毒素を排出する「デトックス」。
安全で、効果的なのは、日々の食事から、野菜や穀物、タンパク質のちからを借りて、自然な形で毒素を体外に排出する方法です。
安くて手に入れやすい、「トマト」「玉ねぎ」「キャベツ」などの定番解毒おかずを紹介。
もっと詳しく、デトックスに有効な
1,「毒素の封じ込みをバックアップする食材」・・・・かき、あさり、そら豆、にんじんなどのレシピ、
2,「毒素を包囲して封じ込める食材」・・・・しょうが、ブロッコリー、卵、豚肉など
3,「毒素を体外へ追い出す食材」・・・ごぼう、大豆、雑穀類など のレシピも紹介。また、手軽にとれるニールズヤードのハーブティ全種類も解説。
健康な毎日を送りたい人のために、この1冊で解毒ごはんはバッチリ!
今のあなたにどのくらい「解毒」が必要か、チェックシートつき。
アトピーや肌あれに悩むひとのために、デトックスの権威、大森隆史医師のインタビューも掲載。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
ybhkr
1
検査で引っかかってしまい痩せなくてはならなくなったので。一人暮らしになってから継続的な健康法を試行錯誤しているけどなかなか。そしてひとりになったおかげで、家族と暮らしていた時にたべていたものを余らせてしまうようになり、自宅で食べる物を制限しています。健康食材はその代表。豆腐、おから、酒かすは好きではなかった。食べられることと好きは違う。デトックススープ、豆くらいしか継続的に摂取できなそう。それでもやらないよりはましなので頑張ってみようと思います。2018/03/05
ybhkr
1
いきなりニールズヤードのハーブティのページにびっくり。ハーブでデトックスとかそれだけで一冊の本を作れるくらいのテーマなんだから、わざわざこの本の巻末に入れなくても…根本的に100円食材で毎日デトックスみたいな継続する部分を前面に出しているわけで、ハーブって単品ならまあまあ買えるけど組み合わせでいろいろやろうとするとけっこうなお値段になるし、初期投資に対して継続していくのはむずかしかったりするからテーマが違うんじゃないかなーって気がする。全部、簡単で経済的な料理レシピにしたほうがよかった。2015/07/13
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