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内容説明
野菜だけを使った手軽なヘルシーレシピが人気の庄司いずみさんによるレシピ集。この本では、調味料を塩、しょうゆ、みそだけに限定して、さらに作りやすさを追求。簡単でおいしい野菜レシピ満載の一冊です。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
Squirrel
14
テレビで庄司さんのレシピを見て、速攻図書館で探しました。塩、醤油、味噌というシンプルな味付けながらなんとバリエーションの多いことか。作ってみたいものもいくつかあった。野菜単品レシピを見直しました。2014/06/21
みぃな（みひな）
5
私にはかなり使えそうなんで、書き写しで疲れるくらい。この前の玉ねぎの味噌とトマトジュースの煮込みは簡単でおいしかった。本当に全部簡単だから嬉しい2016/12/24
いっちょらるれ～
4
ここまで素材の味で勝負するには旬のものでなければ無理ですね。26ページの玉ねぎの梅スープにそばを入れて食べるととても美味です。もちろんしん玉ねぎで・・・2013/05/28
にゃんまげ
1
簡単そうだけれど肉魚なしで満足感得られるのかな。作ってみていないのでわからないけれど。副菜としてならありかな。2016/05/08
おはる
0
身近な食材で作れるものが多く参考になりました。2014/11/06
