- ホーム
- > 電子書籍
- > 趣味・生活(食/料理)
内容説明
【電子版限定！ 紙版で未公開のレシピ付き!!】
レシピ本大賞 in Japan 2016 で「ダブル受賞」した大人気料理家がまとめた、
３６５日食べてもぜんぜん飽きない「１～２人前の小鍋レシピ集」。
“空前の大ブーム”と言われる「小鍋料理」。
疲れて帰っても１０分で作れて、すぐに温まる。肉、魚、野菜がとれるので栄養バランスが抜群のうえ、お酒のつまみにもなる。しかも、洗いモノも少ないから、忙しい人にはぴったりの料理。だからこそ、一人暮らしの方はもちろん、帰宅時間がバラバラのご家族でも大人気なのでしょう。
だけど、どうしてもワンパターンになりがち。市販のものばかり使っていると、飽きてしまう……。
そんな悩みをもっている方のために、人気料理家であり、かつご自身も「小鍋生活」を楽しんでいる小田真規子先生が、少ない具材とおウチにある調味料でつくる、簡単＆絶品レシピを紹介。具材と調味料の組み合わせの仕方もやさしく教えてくれているので、あなた好みの味のバリエーションを無限に作り出すことができます。
ぜひ、本書で、おいしくてヘルシーでホッコリ幸せな「小鍋生活」をとことん楽しんでください！
＊以前に「まいにち小鍋」をご購入くださった方は、アップデートいただければ、『電子版限定特典』をお読みいただけます。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
おくちゃん🎎柳緑花紅
97
お腹が空きている時に読んだからではありません！みんな美味しそうなんです！そして身近な材料で栄養バランスも良くて調理時間は10分となれば、こんなに素晴らしいことはありません！作りたい小鍋料理が満載過ぎて購入決定♡毎日でも良い！否毎日食べたい！挽き肉そぼろの担々鍋早速作りま～す♪2018/03/15
おくちゃん🎎柳緑花紅
63
五年前にも読んだ本、冬になると毎日鍋料理でも良いと思う。この本の中から、今夜は鶏もも肉のタッカンマリ風鍋に😋🍴💕少ない具材と家にある調味料で無限のバリエーション👍️簡単で美味しくてヘルシー♡何度も作った、ゆずこしょう風味の簡単鱈ちり。今年も作る‼️今年は載っている料理全部作ることに挑戦しよう！2023/11/22
fwhd8325
28
これだけの鍋物レシピ、なかなかのものです。和洋中と様々なバリエーションは、わくわくさせてくれます。お一人様サイズって言うのが酒飲みにもうれしい。2017/03/31
りの
25
予約待ち、半年以上。鍋の季節は終わってしまった…。が、この本は購入します！試したいものだらけ^^ 食事時間バラバラの少人数家庭には良いと思います。おつまみは暑い時期でもOK。スキレット、買おうかなぁ。アヒージョは家でするのムリと思っていたけれど(洗い物、大変そう…)、すき焼き風小鍋には魅かれる^^2017/05/20
tomatobook
24
レシピ本にしては珍しい文庫サイズ。小田真規子さんのレシピはいつも堅実で実用的だ。我が家にも小鍋がある。さっそく作って見たいレシピがたくさんだ。豆乳とろろ鍋・ごま豆乳の豚しゃぶ・ベーコンの肉豆腐。。2018/08/15
