サイエンス・アイ新書 知っておきたい化学物質の常識84 なんとなく恐れている事故や公害から、“意外と正体を知らない”家庭用品まで

著者名：左巻健男【編著】/一色健司【編著】

SBクリエイティブ（2016/11発売）

• ISBN：9784797356892

内容説明

※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウト型は文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

身近にあるのに意外と知らないもの、使い方によって有害なものにも便利なものにもなるもの、昔から用いられていて近年危険だとわかったもの、健康によいとされているけれど真偽があいまいなもの…。

そんな物質の正体やしくみについて、原子・分子レベルに迫る、あるいは全体の流れや実情を追うことで、13人の著者が解説していきます。
素朴な疑問を解消するとともに、有害物質を正しく警戒し、身のまわりのアイテムや食べ物を暮らしに役立てるための1冊です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[キッチンタイマー]

淡々としてて、なにがどう作用するのか難しくなりすぎなくてわかりやすい。見開き2ページなので読みやすい。わかってるようでわかってない知識を確かめるのに良い

2016/12/10

[くらーく]

知っているような知っていないような化学物質の常識。いや、ときどきね、こういう本を読んで、反省しないとね。昔覚えた常識が今の非常識って事はよくある事で。 他のレビューアーさんも書いているけど、疲労蓄積の原因と言われた乳酸か快復物質だとか。あとは、食品への放射線照射、食塩摂取と血圧、コレステロール摂取制限の撤廃、プリン体食品と通風とか。 マイナスイオン、水素水、チタン・ゲルマニウムネックレスとかも、効果が無いけど、未だに信じている人は多いんじゃないかなあ。 ま、そんな感じで暇つぶしにあちこちつまみ読み。

2024/04/10

[たか]

ワンテーマ2ページ完結だから飽きずに読める

2018/11/12

[phmchb]

図書館本。

2021/12/10

[ちょびねこ]

化学に疎いですが、身近な化学物質に関する豆知識として役に立ちました。アルカリ電池って液漏れする事があるのですね。知りませんでした(^^;)。

2017/01/07