いちばんやさしい！いちばんおいしい！ シュー・サレ＆シュー・シュクレ

著者名：大森由紀子【著】

日東書院本社（2016/10発売）

• ISBN：9784528014909

内容説明

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人気の「いちばんやさしい！いちばんおいしい！～」シリーズ第10弾。難しいイメージのシュー生地が「誰でも簡単にふくらむ」シュークリームのレシピ集。本書では、クリームやフルーツなど甘い素材を入れた定番のレシピはもちろん、魚や肉、野菜などを入れた食事にもなるようなレシピを多数紹介します。その他にも、「フワフワ」、「ザクザク」などの食感アレンジや、粉を混ぜ込む具による生地アレンジなど新しくておいしい食べ方もたくさんご提案します。どんな食材とも合い、軽くて食べやすく、思わず何個でも食べてしまいそう。そんな病みつきの味が誰にでも失敗なくできちゃいます！

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[mami]

何気に初めて作ったときは失敗ｗ 冷凍できるから急な来客とかにもいいと思う。 （絶対そんなことないけどｗ） ぷくぷくかわいい。 この本のカスタードクリーム作りすぎて、食べ過ぎて太りすぎた。

2014/02/17