内容説明
話題の「グルテンフリー」「小麦オフ」がよくわかる！
グルテンってなに？どんな人が向いていないの？
話題のグルテンフリー／小麦オフな食事法がよくわかる一冊です。「グルテンアレルギー」「小麦アレルギー」がある人、疑われる人はもちろん、アレルギーがない人にとっても、小麦製品(パスタやパン、麺類、菓子類など)をやめるメリットはたくさん。
ダイエット・美肌・老化予防・疲労回復、といった「小麦オフ」の効果とともに、具体的に「何を食べればいいか」「どんな食生活が理想か」までを分かりやすく伝えるのが本書です。
アレルギーがなければ、「完全オフ」にしなくても、ゆるやかに取り入れる方法でもOK。これまでの食習慣を見直すきっかけとなり、正しい「食べ方」が腑に落ちる一冊です。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
ﾕｽﾞﾙ
18
ビックリするくらい、何も食べられないよ｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡『ストレスためないように、徐々に減らして』と書いてはあるものの…美味しいもの、全部NG食品でした。2016/12/13
