講談社のお料理ＢＯＯＫ スティックおにぎり１００ お弁当にもホームパーティにも大活躍

著者名：宮沢史絵【著】

講談社（2016/10発売）

• ISBN：9784062996747

内容説明

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簡単に作れて見映えもするスティック状のラップおにぎり。あり合わせの食材でも、取り合わせの新鮮さや、乗せる、巻く、などのテクと、ラッピングのちょっとしたセンスで普通の「おにぎり」や「おにぎらず」よりもグッと美味しく、華やかでオシャレに。レジャーのお弁当やおもてなしの席に出しても、とっても簡単な割に、ちょっと威張れる、華やかで美味しい組み合わせを100紹介します。

目次

おしゃれなラッピング素材を100円ショップで！
スティックおにぎり　とっても便利な３つの特徴
Part1　混ぜる
Part2　のせる
Part3　巻く
Part4　焼く・揚げる
Part5　おもてなし
本書に登場した副材料の作り方

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[あつひめ]

少しでも朝食が楽になればとおにぎりの本を探し回って出会った１冊。見栄えはとてもいいので持ち寄りパーティーなどによさそう。高齢者との日常でマネできそうなものといえば縮緬じゃこと梅やネギを混ぜたものとかシンプルなものになってしまうが、大きさや形は参考になる。頭の中にあったおにぎりの形を変えることも新しくていい。長細いお稲荷もいい。桜の塩漬けと炒り卵はちょっとお雛祭りにいいなと思う。見栄えも味の一種。素敵な本に出会えた。

2022/12/26

[ナディ]

簡単に作れそうだし、見た目も可愛い。食べやすいかどうかは具材によるかも

2017/04/16