幻冬舎plus+<br> 秋の京都の定番

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  • Kinoppy

幻冬舎plus+
秋の京都の定番

  • 著者名:柏井壽【著】
  • 価格 ¥275(本体¥250)
  • 幻冬舎(2016/09発売)
  • ポイント 2pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)

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内容説明

初心者も、リピーターも、もう迷わない。
紅葉の秋、食欲の秋に、生粋の京都人が選ぶ“とっておき”。

<紅葉の定番>
茶心のもみじ道――今宮神社から清明神社へ
『源氏物語』ゆかりのもみじ巡り――上賀茂神社から廬山寺へ
東山の隠れもみじ――赤山禅院から長楽寺へ

<和食の定番>
「京」と名の付く店には注意
料亭と割烹――「祇園丸山」と「草喰なかひがし」の場合
八十有余年、食通たちが足を運んだ割烹の原点「浜作」
雅な京料理を弁当で手軽に味わう

※本作品は、『京都の定番』の一部を抜粋し再構成したものです。