全国の日本酒大図鑑〔西日本編〕 東海、関西、中国、四国、九州の日本酒

著者名：友田晶子/日本酒サービス研究会/酒匠研究会連合会

マイナビ出版（2016/09発売）

• ISBN：9784839953874

内容説明

全国の日本酒を集めた図鑑分冊シリーズ 東海・関西・中国・四国・九州のお酒が949本

全国の日本酒を集めた図鑑分冊シリーズ西日本編です。
東日本にお住まいの方も必見の本です。「磯自慢」「而今」「獺祭」「酔鯨」「鍋島」などご存知のお酒も多いでしょう。
ただ、広島や高知、佐賀のお酒でもまだまだ知られていない美酒があるのです！
この西日本編では949本を収録！　ぜひ今宵もこの本を片手に地酒を飲みましょう。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[たいぱぱ]

友達の友達が女性杜氏として頑張ってる辻本店が、菩提酛造りという古の方法で酒造りをしていると紹介されていて嬉しく思った。他にも「山廃」とは何かわかったり勉強になった。地元なのに手に入らない大人気の「而今」ですが、地元だから某居酒屋で飲むことができます。あ～幸せ。

2016/11/11