韓式ふたりごはん 常備菜と日々のごちそう

著者名：minafuruya【著】/古家正亨【著】

メイツ出版（2016/09発売）

• ISBN：9784780417593

内容説明

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忙しい日々の生活で作れる韓国家庭料理を紹介。
常備菜やスープなど、いつもの食卓に並ぶ、手軽な1品を提案!

小魚とじゃがいもの炒めもの、
さきイカのピリ辛和え、
豆腐のチヂミ、
干し鱈のスープ、
チャプチェ、
韓国風雑煮…etc.


滋養と彩りたっぷりの簡単&本格レシピ。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[たまきら]

か、かわい～い。韓国人の奥様と、K-POP普及もされているご主人の食卓風景なんですが、韓国のご飯でありながらも日本に優しいメニューで作りやすそう。辛さや作る時間などのアイコンもかわいくて、ポップな感じも良いです。

2021/07/23

[チョビ]

国際結婚をしたご夫婦の奥様側のレシピ。基本は奥様のお母様のレシピを「思い出しつつ（結婚してからお料理は始めたそう）」だそうですが、それだけに日本人がなんとなくやってそー、を韓国風にするとこんな感じ？的にまとまってて、本格的な料理研究家のものよりずっとお手軽感あり。ご自身の「韓国料理もどき」を見直すときに読んでみるといいかもしれません。多分そのもどきはそれほど変な報告ではないかと思いますので。ご主人は日本人。炭水化物系で手間のかからないお料理が、dancyuに毒されていないところがヨシ！

2016/07/16

[よっしー]

面白かった。手書きのイラストが良かった。イラストに温かみを感じた。料理と生活をイメージできた。読んでいてほっこりした。個人的には男料理の方が食べてみたいし、作ってみたいと思った。キムチチャーハンから挑戦してみたい！！

[BJ]

1480

2018/10/30