内容説明
年生産額8兆円はアメリカに次ぐ先進国第2位！！食糧危機と農家弱者論は農水省によるでっち上げ！生産高――ネギ1位、キャベツ5位、コメ10位！7％の超優良農家が全農産物の60％を産出！！自給率が示す数字と一般的な感覚がかけ離れているのは、農水省が意図的に自給率を低く見せて、国民に食に対する危機感を抱かせようとしているからである。
目次
はじめに-日本農業弱者論はまったくの事実無根
第1章 農業大国日本の真実
第2章 国民を不幸にする自給率向上政策
第3章 すべては農水省の利益のために
第4章 こんなに強い日本農業
第5章 こうすればもっと強くなる日本農業
第6章 本当の食料安全保障とは何か
