世界一かんたんに作れる ぐるぐるパン ちぎりパン

著者名：たかやちかこ【著】

マガジンハウス（2016/09発売）

• ISBN：9784838728657

内容説明

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話題のちぎりパンがもっとかわいく＆おいしくなった！
「ぐるぐる!?」の ちぎりパンレシピ決定版

＊パン作り初心者でも簡単！
・手でこねずに、パン生地ができる
・冷蔵庫でほったらかし
・オーブン不要！ トースターや魚焼きグリルで焼ける
・パン生地は3日間保存でき、好きな時に焼ける
・卵・バター不使用のノンオイルでヘルシー

＊毎日食べたくなるほどおいしい！
・生地は「小麦粉」「イースト」「塩」「砂糖」「水」だけ
・材料費も少ないので、お店で買うより安く作れる
・オイル、乳製品、卵を使わない具材も多数

＊「ぐるぐる」ちぎりパンの魅力
・巻く工程が、とにかく楽しい！
・おもてなしや、子どものおやつに。かわいいと大好評！
・ぐるぐると層になっているから、生地の食感が立体的


《具材のラインナップ》
◎ぐるぐるパン
シナモン / キャラメルナッツ /ごまシュガー / ハニーピーナッツ / アーモンドクリーム / レモンピール / スライスりんご / 夏みかんマーマレード / チョコバナナ / よもぎと黒糖メープルあん / かぼちゃあん / 抹茶大納言 / ラムレーズンとホワイトチョコ / ダブルチョコ / でっかいぐるぐる黒糖アーモンド / でっかいぐるぐるチョコチップ
マスタードソーセージ / 明太マヨ / ベーコンコーンマヨ / ひき肉と長ねぎ / バジルチーズ / オニオンチーズ / でっかいぐるぐる塩豚オレンジ

●ちぎりパン
豆乳カスタード / 抹茶あん / さつまいもあん / ごろごろ甘栗 / アップルシナモンレーズン / チョコレート / キャラメルナッツ / コーヒークリーム / カレー / ポテトサラダ / ウインナー


◎◎◎サクサクおいしい「でっかいぐるぐるパン」も収録！◎◎◎

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[うめ]

タネを冷蔵保存できるのが◎次の休みに作ってみようかなー。

2016/11/27

[BEAN STARK]

簡単と思いながらも、なかなか手が出ないパン作り。このレシピではインスタントドライイーストを使い、すぐに混ぜられるので手間いらずで初心者向き。インスタントドライイースト小匙1/3、きび砂糖10g、塩4gに水(ぬるま湯)130ccを混ぜて溶かす。強力粉200gを混ぜ、まとめる。表面を整え、ラップして60~90分おいて寝かせる。1.5倍くらいに膨らんだら冷蔵庫に入れ15時間おく。生地を12等分して丸め(伸ばし)焼く。

2020/08/07

[zen]

生地をこねなくてよくて（ボウルの中で混ぜる）トースターでも焼けるので確かに手軽。生地が三日持つし、オイル、玉子、乳製品なしとなかなかイイﾟ+.ﾟ(´▽`人)ﾟ+.ﾟ！

2016/11/23