クックパッドのおいしい厳選！野菜の作りおき

著者名：クックパッド株式会社【監修】

新星出版社（2016/09発売）

• ISBN：9784405093225

内容説明

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料理レシピサイトNo.1の「クックパッド」。掲載されているレシピ数は、【245万レシピ超】。 あまりにも膨大な数のため、「ホントに美味しい料理」を探し出すのはカンタンではありません。 本書は、そのような膨大なレシピからランキング上位の【超人気レシピを厳選】。多くのユーザーから「実際に作って、美味しい！」と大絶賛されている【作りおきの野菜】のレシピを集めました。 玉ねぎ、にんじん、なす、ピーマン、ブロッコリー、かぼちゃ、きのこ、きゃべつ、大根、じゃがいも、トマト、きゅり、白菜、長ねぎ、青菜など、素材別に合計89品の美味しい料理を厳選しました。 もちろん、クックパッドのサイトにあるレシピですから、料理研究家やシェフなどのプロではない「一般の方が考えた料理」。同じ目線のユーザーが作り、みんなが美味しいといった料理ですから、誰でも美味しく作れるんです。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[鯖]

なすの煮びたしとかしいたけの含め煮とか長ネギのポン酢マリネとか野菜だ～という感じで、肉はほとんどはいってない野菜の作り置きレシピ。そんなに目新しさはないけど、健康になれるレシピなんだろうなあとは思う。にくたべたい。

2023/04/09

[ぽけっとももんが]

井戸端会議で披露し合うレシピのような、まさに「隣の晩ごはん」。だからびっくりするような組み合わせもないし、でもいくらでも応用が利きそうだ。

2018/04/14

[chatnoir]

一般の人が普通に作っている安心感がある。いんげんのキンピラかぁ、考えたことなかったなぁ。

2016/12/23

[FUKUIKE]

★★★★☆ 料理を作る(食べる)ことが好きなのでクックパッドを参考にすることもあるけれど、やっぱり料理本の方が私には向いてる気がする！材料を見たら大体イメージ出来るのは年の功でしょうか（笑）

2024/09/29

[Ｋ]

息子たちにはやはり肉っ気がないと受け入れられなさそうな健康おかずだな・・・。でも白菜のねぎ塩サラダは、いいかも。ごま油がキモですね。

2019/09/05