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内容説明
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身近な材料や買いおきしやすい食材で作る、電子レンジで簡単に仕上げる、フライパンひとつでこしらえるといった、
料理が苦にならない工夫が盛り込まれているのに満足感があり、栄養のバランスが考えられている…。
そんな料理で注目を集めている著者が、とっておきのレシピを披露します。
本書では特に、“作りおきができる”、あるいは“12分以内で作れる”主菜を多数紹介。
この一品があれば、お好みで白いご飯かパンを添えればよいだけ。一汁三菜を肩ひじはって作る必要はありません。
番外編として、“プラス一品”で食卓が華やぐスープや副菜も収録し、計100品以上を掲載。
「忙しいけれど、健康的な食生活を送りたい」という方のための1冊です。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
りー
19
本当に忙しいときにはこれはできないなぁと思いながら読了。作りおき＋αや、電子レンジ調理はできるときにはやりますが、そもそも野菜の皮剥きや合わせ調味料づくりから始めなければならない調理は、繁忙期には無理。カット野菜や冷凍野菜、出来合いのお総菜をなんとなくアレンジして食べるのがやっと。そっち系で探してみます。2020/12/29
嘉江☆海★山♫
7
気合をいれてさっそく作ってみよう(*^_^*)2016/02/24
まーや☆彡
2
鶏肉とかぼちゃのレンジ蒸しを作ってみたらとても美味しかったので、オススメです2016/03/30
