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内容説明
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小田真規子先生は雑誌やテレビなどで幅広く活躍中。つくりおきのお弁当やおかずなど、多忙な現代人に役立つレシピで好評を博しています。本書はそんな考え抜かれたレシピの原点とも言えるお弁当本です。季節を問わず、栄養豊富で低カロリー、調理がしやすい食材で作れるラインナップに加えて、レトルトやコンビニ食品も活用。手間をかけないヘルシーなお弁当なら、がんばらなくてもきれいになれます!
目次
はじめに がんばらないダイエット弁当って?
がんばらないダイエット弁当を楽しく作り続けるコツ
おいしく食べながらカロリーダウンするコツ
PART1 毎日を元気に乗り切るバランス弁当
PART2 素材別 お弁当のおかず事典
PART3 主食だけでもOK! 特急バランス弁当
PART4 コンビニを味方にするお弁当
素材別INDEX