おとなの楽習 (12) 家庭科のおさらい

著者名：谷川祐子【著】

自由国民社（インプレス）（2016/07発売）

内容説明

女子も、男子も家事ができて当たりまえの時代…!?　中学レベルの衣食住の基本をさらりとおさらいしませんか？　普通の料理本には載っていないご飯とみそ汁のつくり方から、食材の選び方・保存法、下ごしらえ、栄養表示まで料理の常識がわかる。衣類の手入れから裁縫の基礎をわかりやすく図解。エコ＆シンプルな掃除術としてせっけん・重曹・クエン酸だけを使った掃除方法を紹介。家事初心の方はもちろん、そうでない方も「そうだったのか」と思うことがきっとあるはずです。