季節を楽しむたれ・ソース 基本とアレンジ450

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季節を楽しむたれ・ソース 基本とアレンジ450

  • 著者名:学研プラス【編】
  • 価格 ¥1,100(本体¥1,019)
  • 学研(2016/06発売)
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内容説明

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

季節の食材、その季節に食べたい料理をおいしく食べるための味つけ(たれ、ソース)を料理レシピとともに掲載。たれ、ソースの作り方だけでなく、それを使用する料理の作り方も掲載しているから、季節の食材を使ったおいしい組み合わせがすぐ作れる。