新潮文庫 私の食物誌

著者名：池田弥三郎【著】

新潮社（2016/06発売）

• ISBN：9784101190013

内容説明

たべものにまつわる言葉の語源、歴史、食生活のしきたりをはじめ、一年三六五日の暮らしの中の食物に焦点を合わせて綴る、楽しい話の数々――日々の暮しを彩るさまざまな味のすがたを、古今東西の文献や流行歌などに幅広く求め、また、町角での買いぐいなどなど、著者が幼少の日より親しんできた味の思い出を、四季折々の風物と、周辺の人々の回想とともに語る、味の歳時記。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[Gen Kato]

再読。大正～昭和の食にまつわるあれこれ。東京下町育ちの作者曰く「わたしの食の民俗誌でありたい」という、言葉通りの名著。

2015/05/13