コミックエッセイ 味つけ上手になれる！ 調味料使いこなし手帖

著者名：まめこ【漫画】/青木敦子【原案・監修】

KADOKAWA（2016/06発売）

• ISBN：9784040683706

内容説明

知っていそうで実は知らない身近な調味料51の特徴&活用法をマンガで紹介。用途が決まりがちな調味料の可能性がぐんとひろげる、意外なちょい足しレシピもたっぷり収録。１冊あれば一生つかえるお役立ち手帖。