朝つめるだけ！作りおきのお弁当380

著者名：舘野鏡子【著】

新星出版社（2016/05発売）

• ISBN：9784405093072

内容説明

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「作りおきお弁当」の決定版、レシピ数は最多の380点以上！肉、魚、野菜など、すべて素材別に検索できるので、週末作って平日の朝はつめるだけ。朝「凍ったままお弁当につめられるおかず」も数多く紹介しているので、今までのお弁当以上に時間短縮ができます。冷凍保存やお弁当を知り尽くした著者が、全レシピに「冷めたときに一番おいしくなる」コツを披露します。バリエーションの数はナンバーワン、どれも簡単に作れてあると大助かりの充実レシピです。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[たまきら]

お弁当の本をまだ読みまくっています。とはいえ、習うより慣れろ、とはこのことですねえ。ハンバーグに卵焼き、マヨネーズが苦手、キャラ弁興味なしという子供向けお弁当レシピのほぼ8割がたがアウトなおたまさんの食の嗜好に悩んでいましたが、なんてこたあない成人向けの健康志向なお弁当がほぼ全部OK。今朝は詰めた肉じゃがに大喜びしてました。

2018/07/24

[anne＠灯れ松明の火]

昔、新聞に載っていた館野さんのレシピ。材料は切り抜いてあるが、手順がないので、適当につくっているのだが(笑)　同じレシピがないかな、と借りた。残念ながら、同じものはなかったが、わかりやすく、見やすいレシピ集だった。

2025/06/26

[chatnoir]

似たような本を持ってた気がするけど、日持ち時間ではなく、冷凍のままお弁当に入れていいかどうかの表示があって便利。よくお弁当に入れる食材ごとにレパートリーが数種載っているのも便利。ご飯のほかにおかず3種入れるのを推奨している。

2018/04/18

[カナン]

とても分かりやすい！おかずの好みも私にあってる！図書館本で読んだが、これは買う！

2018/04/26

[きなこもち]

お弁当作り初心者にとって、実用的で素材からいろいろなレシピを一度に見られたり、作り方もシンプルでわかりやすくて良かった。作りおきだけに、冷蔵・冷凍の保存期間の目安や、「凍ったままでＯＫ」とか詰め方も載っているのがありがたい。

2016/09/26