講談社のお料理ＢＯＯＫ おかずは３品でＯＫ！ サルボさん家の毎日弁当

著者名：サルボ恭子【著】

講談社（2016/05発売）

• ISBN：9784062996679

内容説明

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“楽しんでお弁当作りをしないとおいしいものはできない！”と考えた、手早く、負担の少ない“がんばりすぎない”お弁当作りのルールを紹介。１主菜の定番食材を決めて野菜多めの副菜バリエーションを考えること２常備調味料を作りおきして味をいつも一定にすることおかずは３つまで。お弁当だけではなく、夕ご飯のおかずにも、おつまみにも、デザートにもなる１４２レシピです。

目次

お弁当作りのルール
あると便利な道具
ご飯弁当
常備調味料があればすぐできる！
常備調味料を使ったおかず
市販の調味料で作るおかず
和える、まぶすだけ
口直しいろいろ
卵焼き〈混ぜて焼く〉
卵焼き〈具を入れて焼く〉
味つけご飯いろいろ
おにぎりいろいろ
パン弁当
サンドイッチいろいろ
デザートいろいろ
スープいろいろ