たかこさんのマフィン型で焼くケーキとお菓子

著者名：稲田多佳子【著】

マイナビ出版（2016/04発売）

• ISBN：9784839958671

内容説明

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スコーン、シフォン、タルト、チーズケーキもマフィン型で焼ける！

@caramel milk teaの稲田多佳子さんによる「マフィン型」を使ったレシピ集。4種の食感で作るマフィン（バターで作る／オイルで作るレシピ）のほか、チーズケーキ、シフォンケーキ、スコーン、ガトーショコラ、ポップオーバー、パンなど、マフィン型を使って、いろいろな生地を焼きます。全70レシピ。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[おれんじぺこ♪(16年生)]

頼まれてお菓子を焼く時の参考にと、ポイント消費を兼ねて。甘いのだけじゃなく、おつまみ系もあり。

2016/05/07

[ふらこ]

かなり使いやすい本。バターでつくる、オイルでつくる、でレシピが分かれてるので。気分に合わせて作れる感じ。マフィンのレシピのほかにも。タルト。シフォン。チーズケーキ。ブラウニー。パイ。など。いろいろなレシピ載ってます。マフィンは手土産にも、おやつにも良いので。重宝しますね(*ﾟ▽ﾟ*)

2017/02/27