- ホーム
- > 電子書籍
- > 趣味・生活(食/料理)
内容説明
生涯病気知らずの体を作るための食と心構えを伝える一冊！
健康で幸せに暮らせる体にいい62の教え。
【内容】
第1章｜体の巻
・頭寒足熱医者いらず
・体の中心、ヘソを大事にしなさい
・口に極楽、腹地獄
・治すのではない。治る
・腹八分目で医者いらず、腹六分目で医者知らず
・一汁一菜で「自分で治る力」が宿る
・薬を出さない医者が上等な医者
・腸の腑の空洞に肉が入って「腐る」
・大便と小便は、体からの大きな便りと小さな便り
・便秘には塩気のある水分をとれ
ほか
第2章｜食の巻
・人に良いと書いて「食」
・米を斗ではかっておさめる理。それが料理
・白米をならべると粕
・土鍋は土と水と火で作った炎の釜
・医者に金を払うより味噌屋に払え
・調味料はケチるな
ほか
第3章｜自然の巻
第4章｜陰陽の巻
第5章｜心の巻
第6章｜命の巻
格言レシピ（全32種）
【著者紹介】若杉友子（わかすぎともこ）
マクロビオティックの創始者、桜沢如一の著書に出会いカルチャーショックを受け30年以上にわたり食養を学び実践している。京都・綾部で身土不二という日本の伝統と言われる、昔の生活さながらの自給自足の暮らしを20年間続け、2015年夏に生まれ故郷である、大分に引っ越す。79歳になった現在も、料理教室や講演会で日本国中を駆け巡っており、各会場はいつも大盛況。日本人にとっての正しい食事「食養」で健康的な体を取り戻すことを伝えている。
1937年生まれ。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
リョウ万代ホーム施主|貯金おじさん
40
食べ物に気をつけていれば、確かに医者いらずだなと思います。腹8分目で医者いらず、腹6分目で医者知らず。大事にしたい言葉です。2016/08/01
なにょう
16
ざっと読む。食べ物について。コーヒーはだめ。ジャガイモ、ナス、トマトは夏に食べるといいよ。果物も余り食べない方がいいんじゃないの。白米より玄米。もちろん、パンより御飯。白砂糖は工業製品だからやめた方がいい。★塩分はよく悪者扱いされるけど、適度な塩気は必要。便秘には塩気のある水分をとれ。つまり、味噌汁を飲む。★承服しかねる部分もあるが…この世の中、食べ物は溢れてて何をどのくらいどのように食べるかはよくよく考えないといけない。調味料にもこだわろう。2017/04/10
いくみ♪
7
キンドルアンリミテッド。だいぶ文章が短い。誰かが聞き取ったのを文章に起こしてるんかな？キンドルアンリミテッドになったら昔の本も読んでみたいけど。肉は食べたいよー！(笑)2023/07/01
のりたま
5
調味料のことなど勉強になった。 よもぎ食べたくなった。2022/11/05
ジュリ
5
若林ばあちゃんは、髪は染めていないし、大きな病気もしていないらしい。やっぱりちゃんとした食事をしていると体が整ってくるのだろう。2020/12/12
