今あるがんに勝つジュース

著者名：済陽高穂【監修】

新星出版社（2016/04発売）

• ISBN：9784405091894

内容説明

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がんの食事療法の中心はジュースである。本書は、進行がんでも60％以上の治癒・改善率の食事療法を実践している済陽高穂医師の全面監修。ジュースを中心とした、がんの予防・治療・再発予防に効果的な食事療法の決定版。臨床例も紹介しながら、ジュースのレシピ、なぜ食事療法が効果的なのかを図解でわかりやすく紹介する。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[国見]

野菜や果実の多量摂取を推奨する食事療法。ややフードファディズム的とも感じられるが、癌学会のガイドラインや化学療法を支持している点に好感が持てる。自身の病状に必要なレベルを考慮しつつ、活用できれば良書になると思われる。

[yomite]

単に朝、生ジュースを作って飲もうかと思って、どうせなら免疫力を高めるとか、栄養を補うとか、そういうのも期待したくなって、それで読んでみた。ジュースのレシピだけでなくて、栄養の面はもちろんのこと、もっと深く添加物や油脂についても詳しく説明されていた。偶然にも、知りたかったことが書いてあって、得した気分。

2010/06/23