ガトー マジック ～フランスで生まれた、魔法の新食感ケーキ～

著者名：飯田順子

学研（2016/03発売）

• ISBN：9784058006177

内容説明

焼きっぱなしで、ふわふわスポンジ、濃厚クリーム、ぷるぷるフランの３層ができる魔法のケーキ「ガトーマジック」。フランスで生まれた本場のレシピを、お菓子作り初心者でもラクに作れるようアレンジ。いちごショート風やチーズケーキ風などバリエも多数紹介！