日本経済新聞出版 日本酒テイスティング

日本経済新聞出版<br> 日本酒テイスティング

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日本経済新聞出版
日本酒テイスティング

著者名：北原康行【著】
価格 ¥957（本体¥870）
日経BP（2016/04発売）
夏至＆父の日！Kinoppy 電子書籍・電子洋書全点ポイント２５倍キャンペーン（～6/21）
ポイント 200pt　（実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい）

ISBN：9784532262990

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内容説明

2014年に世界きき酒師コンクールでグランプリを獲得したソムリエが、厳選したおいしい日本酒26本をテイスティング、それぞれどんな風味か、どんな料理に合うのかを徹底解説。日本酒の風味を見きわめたいなら、エリアとタイプだけ見ればいい。厳選銘柄を基準に解説する驚きの理論。こんなにシンプルで、こんなに役に立つ入門書、見たことない!