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内容説明
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本書は、「そのまま食べておいしいおかずレシピ」と、「そのおかずと、他のおかずとの組み合わせ（【おかずコーデ】）」を紹介。
毎日の献立を考える悩みから解放される“超便利本”です。
「作りおきおかず」は、そのまま食べられるため、時短にもなり、働きざかりや子育てなど、忙しい世代は嬉しいもの！
すでに多くの類似タイトルが出版されていますが、本書では、以下の「つくりおきのルール」のもと、より実践的な情報が詰まった内容になっています。
１ 盛るだけ＆つめるだけ。そのまま食べられる。
２ 10分以内で、簡単にできる。
３ 日にちが経つと、さらにおいしくなる。
４【おかずコーデ】で献立が簡単に決まる。
著者のブログ「伝えたい かあちゃんのあったかごはん」は、圧倒的な人気を誇り、多くのメディアに取り上げられています。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
Noriko Washio （Hattori)
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「作りおきのルール」のひとつに 「１０分以内で、簡単にできる」というものがありますが、 中には「１～２時間煮る」「一晩寝かせる」等、 実際は時間がかかるものも混ざっているので、 このルールはあってなきようなもの、という感じがいたします。 比較的手に入りやすい食材を使ったものが多いので、 手持ちの食材でもう一品、という時には ヒントが得られるかもしれません。 わが家は大きな冷蔵庫を持っていないので、 作りおきよりは、比較的短時間でできるレシピ集として 参考にしようと思います。2016/07/10
