酒のほそ道 宗達流 お酒歳時記

著者名：ラズウェル細木【著】

日本文芸社（2016/03発売）

• ISBN：9784537213546

内容説明

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マンガを交えた独特の視点で、愉しみ方まで解説した1冊。つまみや肴として旬の食材をはじめ、うんちく&酒飲みの知識が満載！　「酒のほそ道」の岩間宗達が、めぐる季節を味わい、おいしいお酒と旬の肴をとことん楽しむ術をズバッと伝授！！

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[ノビコ]

NHKドラマしあわせは食べて寝て待てを見て、簡単に旬の食べ物を知りたくて。鰻は夏のものだとばかり、ちゃんと旬があるんですねー。

2025/05/01

[葉]

この本は漫画ではない。ラズウェル細木さんの漫画は酒の細道とうを全巻Kindleに入れている。二十四節気とは地球が太陽の周りを一周する1年を24分割し、季節の変化を表すもので、七十二候はそれをさらに3分割して時候の様子を3〜4文字の漢字で表したものらしい。サワラやサヨリなどの立春での飲食の楽しみ方から始まっている。啓蟄や穀雨、芒種など知らないものが多かった。白露のすっぽんは美味しく、酒飲みの味方の時期であると書かれている。最近酒をご無沙汰しているので久々に飲もうかなと思った。

2016/09/06