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内容説明
食べて効く！飲んで効く！身近な薬草１２０種の効果・効能、生育場所、特徴、採取法、食べ方、薬効と用い方、調理の仕方を、わかりやすく徹底的に紹介。あなたの手で、病気を癒す食べるクスリ、ハーブティー、手作り滋養・健康酒が完成します。
主な収録薬草と主な料理
アケビ（アケビ皮炒め）
アシタバ（アシタバのベーコン巻き)
エゾウコギ・ヤマウコギ（ウコギのおひたし）
ウド（うどのガーリックバター炒め）
オカヒジキ（オカヒジキのコールスローサラダ）
オランダガラシ〈クレソン〉（オランダガラシの黒ごま和え）
ギョウジャニンニク（行者にんにくのペペロンチーノ）
ヨモギ（よもぎアイス）ほか。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
さとみ
2
これのポケット版。 季節ごとに並んで入るけど、見開きで1つの植物について書いてくれればいいのに、なぜページの裏表にしたのか…見づらい。2018/10/10
kurumi
1
アイウエオ順じゃなくて季節ごとに載せてくれたらもっと参考になった。全部写真付きだけど、特徴をイラストや拡大写真で細かく説明してくれないと、野山で探すのは難しいかなあ。知ってる草の効能を知るのにはよかったけど。2016/04/01
yoshi
0
立ち読みでしっかり読んでしまった。2016/08/18
sakura
0
家族が読んだの。2022/01/09
