講談社のお料理ＢＯＯＫ 出張料理人が教える レシピと盛りつけのおもてなしルール

著者名：マカロン由香【著】

講談社（2015/12発売）

• ISBN：9784062996563

内容説明

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“本の通りにやったらおもてなしが大成功しました！”と好評だった前著『出張料理人が教える本当に使えるおもてなし本』がさらにパワーアップ。一冊目の本よりさらに“ラクに簡単にできるおもてなし”のテクニックをマカロン由香が惜しみなく伝授します。料理、盛り付けともにがんばる必要なし！　労力をかけずに何種類ものおもてなしのバリエーションができる方法を公開します。「手間をかけたのに今一つ」の悩みを解決します。

目次

はじめに
簡単にセンスアップできる！　おもてなしルール３ヵ条
もっとらくで簡単に！　本書のおもてなしメニューの組み立て方
前菜
サラダ
パスタ
メインディッシュ
おわりに