講談社のお料理ＢＯＯＫ 缶詰で 男のもっとええ加減料理

著者名：石蔵文信【著】

講談社（2015/12発売）

• ISBN：9784062996518

内容説明

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料理初心者であるシニア層の男性に向けた『男のええ加減料理』の第二弾。料理初心者はもちろん、ひとり暮らしの男女、手抜きをしたいベテラン主婦まで、誰もが「味付けに迷わず、簡単に作れる」という「ええ加減料理」のコンセプトを突き詰め、缶詰を活用した「もっとええ加減料理」。最小限の食材と手間でおいしくでき、災害時にも重宝するレシピを、初心者にもわかりやすいレイアウトで紹介。

目次

「もっとええ加減」でも、おいしくできれば問題なし！
使う道具
この本の使い方
魚介の缶詰
肉の缶詰
その他の缶詰
デザートの缶詰