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内容説明
楽天ＳＨＯＰ ＯＦ ＴＨＥ ＹＥＡＲ２年連続受賞のカリスマ店長が選んだ美味しすぎる世界の食材たち。ホームパーティーに、お持ち寄りに、必ず食べた人を幸せにできる１冊です！
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
baboocon
10
超速読で読了。著者の店「ハイ食材堂」で実際に扱っている、イタリアやフランスを中心とした伝統食材、高級食材を紹介している本。これはたしかに世界の終わりとまではいかずとも、死ぬまでに食べてみたいや…(ｼﾞｭﾙﾘ)2017/02/16
めぐみこ
5
絶品食材探しに人生を賭ける著者の、厳選食材。チーズもパスタもアンチョビも、今時どこのスーパーでも買える。けれどここで紹介されるのは、生産者がこだわり抜いて手掛けた特別な一品。一体どんな味なのだろうと興味がわく。日常使いには向かないけれど、ハレの日に味わってみたい品々だ。2020/08/02
bua
2
●落ち込んでいる時も美味しいものを食べると感動し、瞬時に幸せになれます。●美味しいものは人生を変え、日々助けてくれるアイテムだと思うんです。●“笑顔”になれば、“健康”になれます。食を通じて“健康”と“環境”を整える、すべてつながってきます。●夜、誰かと食事をします。たくさん話をして、たくさん笑う。笑う場はテーブルで、そこには料理があります。笑った後はすごく気分が良くて、翌日また頑張れます。美味しいものが元気の原動力になって、それを続けていくと人生も変わっていくのではないでしょうか。2017/01/22
高橋直也
1
タイトルにかなり抵抗を感じますが、本の中は面白いです。なるほどこれはそんなこだわりがあるんだなと、感心します。妥協しない食材だからこその美味しさを味わいたいです。2020/06/10
わー
0
この本を読むと、散財してしてしまいます。2016/01/13
