- ホーム
- > 電子書籍
- > 趣味・生活(食/料理)
内容説明
忙しいときこそ、シンプルで心がほっこりする和食をどうぞ！人気料理人「分けとく山」の野崎洋光さんの弟子。当時から高井さんのお料理教室は大人気！生徒さんはこれまででのべ１０００人以上だとか。ほんとうに料理好きな人たちが熱心に学び、くり返し参加する和食教室として、現在も続いています。
目次
パート１ 少ない食材だけで、野菜もたっぷりとれるおいしい夕ごはん献立
パート２ ごはんさえあればOKの、カレーライスみたいに簡単な一品料理
パート３ 作りおきOKの おひたし＆あえもの、おかずサラダ
パート４ これさえあればおかず汁物
パート５ 急いでつくってもおいしい煮物
パート６ おかずいらずの混ぜごはん
パート７ 和食店「高」のまかないレシピカタログ
