低糖質チェンジダイエットのリアル

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紙書籍版価格 ¥1,320
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低糖質チェンジダイエットのリアル

  • 著者名:主婦の友社
  • 価格 ¥1,320(本体¥1,200)
  • 主婦の友社(2015/11発売)
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内容説明

ダイエット方法のひとつとして定着した「糖質制限ダイエット」。完全に糖質をオフする、甘いものだけをカットする、タンパク質だけを食べるなど、亜流、我流それぞれの考えのもと、方法も多様化してきた感も。そこで本書ではグルメレポーターの彦麻呂氏の20キロダイエットをサポートした浜内千波チーム(栄養管理士、料理研究家)の「糖質を50%オフし、その分を別の食材(主に食物繊維やタンパク質)を50%オンする」といった考えに則して、働き盛のサラリーマン5名が3カ月ダイエットに挑戦。