いつもの食材で喜ばれるスペシャル・レシピ―予約が取れない料理教室「Petit - Citron」の新定番メニュー

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いつもの食材で喜ばれるスペシャル・レシピ―予約が取れない料理教室「Petit - Citron」の新定番メニュー

  • 著者名:シトロンヨーコ【著】
  • 価格 ¥1,100(本体¥1,000)
  • SBクリエイティブ(2015/11発売)
  • 読書の秋、到来!Kinoppy 電子書籍・電子洋書 全点ポイント25倍キャンペーン(~10/5)
  • ポイント 250pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)
  • ISBN:9784797377583

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内容説明

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料理がテーブルに届いたとき、あるいはナイフを入れたとき、もしくは口に運んだとき、“わっ”と歓声があがる…。好まれやすい王道の味と料理の基本を守りつつ、その外見や味に存在感または嬉しい意外性があるメニューで、数多くの生徒をひきつける、シトロン ヨーコさん。
彼女のレシピを102品、一気に紹介します。身近な肉、魚、野菜といった食材を中心に使い、少しの手間やかくし味でお店のように仕上げるメニューを多数収録。普段の食卓にさっと華を添える一品から、休日のおもてなしにちょっと頑張って作る一品まで、これ1冊で楽しめます。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

めぐみ

2
もう、自分で作れるかとか作りたいかとかじゃなく、写真集として素敵だわ(笑)でも、元来おもてなし好きなので、仕事落ち着いたら私も…!と、思いました。2015/05/29

こみゅあ☕

0
テーブルセッティングの写真がほしかった。自分が作るより、誰かに作ってほしいなぁ…。

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