エイミーズ・ベイクショップの焼き菓子

著者名：吉野陽美

学研（2015/10発売）

• ISBN：9784058005590

内容説明

マフィンやスコーン、パウンドケーキなどの素朴な焼き菓子が、ベイクとして新たに注目されています。本書では、東京・西荻窪にある人気のベイクショップがこだわりの焼き菓子レシピを初公開。お店の看板アイテムをはじめ、オリジナルも多数紹介します。