クックパッドの大人気パン

著者名：クックパッド株式会社

学研（2015/09発売）

• ISBN：9784058005415

内容説明

膨大なレシピ数を誇るクックパッド投稿レシピの中から、人気が高い「パン」のレシピを厳選して紹介。検索上位のレシピ、つくれぽが多いレシピを中心に、詳細なプロセス写真や編集部による試作メモ入りで、初心者でも簡単にパン作りを楽しめる１冊に。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[ちはや]

多分昔レシピ拾ってきて作ったパンもあるような！？クックパッドで探すと候補がたくさんあって、どれにしたらいいんやろ？と思うこともあるかな。今はもっぱらパンではなく普通の料理系なんだけどね。

2021/04/15

[やまとさくら]

つくれぽの多いレシピの特集で、初めの一冊にオススメしたい◎ドーナツの穴のあけ方やウィンナーパンが参考になりました◎本を編集するにあたって、スタッフのコメントが各所に入っていて、グッジョブです。

2016/01/04

[mamaboo]

うちの小麦だよといただいたので、とりあえずマーブルパンを。あとは何にしようか。

2018/03/04

[あひる]

さすがクックパッドさま。簡単にできそうですね。

2019/12/08

[たくさん]

ホームベーカリーで生地作りというところから始まる。基本のパンの生地の段階から調理パンになってくるとバターの量など基本からだいぶ足されてきてそれはおいしいはずだっていうことになるのか。バターの重要性を身に染みて経験する本となりました。私なりのパン作りというのをもう一度見つめなおしたいパン作り初心者のため息でありました。

2025/05/29